yotsuboshi

株オーナー制度

crafted by

Wangan Berry Farm

育てる喜び、実る歓び、届く悦び、
至高のいちごをが生む贅沢な時間

今シーズンの収穫をまもなく終える湾岸ベリーファームですが、農園では早くも、来シーズンの感動をお届けするための新たな挑戦が始まっております。いちご栽培において「苗作りは作柄の八割を決める」と言われるほど重要な工程です。始動する『新・株オーナープロジェクト』は、まさに今、命を宿したばかりの苗から、冬に輝く一粒が実るまでの全行程を、私と共に歩んでいただく特別な試みです。「よつぼし」という品種が持つ、あの濃厚な甘みと気品ある香りを最大限に引き出すため、これまで以上に栽培環境を磨き上げ、一株一株の生命力と向き合う覚悟です。夏の厳しい暑さを共に乗り越え、じっくりと愛情を注いで育て上げた苗は、冬には皆様に最高の驚きと笑顔をお届けすることを約束してくれます。収穫の喜びだけでなく、成長の軌跡という「物語」もあわせてお楽しみいただければ幸いです。誇りをかけて育てる来期の「よつぼし」。その第一歩に、ぜひお力添えをいただけますようお願い申し上げます。皆様のご参加を、心よりお待ちしております。

一粒の奇跡を苗から共に
湾岸ベリーファームが贈る
特別な「よつぼし株主」体験

A Sensory Masterpiece: Experience the Perfect Crimson Glow

一株を所有する贅沢
よつぼしが贈る
最高峰の体験

完熟の薫りが五感を揺さぶる、一粒に注ぐ情熱と科学の結晶

「自分専用の株のオーナーになる」という体験を提供してまいります。

「よつぼしオーナー制度」の根幹にあるのは、単なる「消費」や「いちご狩り」を「生産プロセスへの参加」へと昇華させる体験型のコンセプト。最大の魅力は、私どもが用意した単なる「いちご」ではなく、一から自ら生産に携わり、開花、結実、収穫といちごの一生を共にすることを独占的に経験できる点にあります。オーナーはよつぼしの株の「持ち主」となることで、本来なら私どもしか知らない、深紅に熟しきった至高の一粒を手にする権利を得るのです。

この制度は「農業の自分事化」を促します。難易度の高いよつぼしの生産を、現在のデジタル技術を活用して苗（または株）の成長過程を共有することで、ご自宅にいても農園の空気感や四季の移ろいを感じ、収穫までの期待感を育みます。これは、単なる商品の購入ではなく、一種の「推し活」に近い感覚で湾岸ベリーファームのよつぼしを応援する仕組みとも言えます。

さらに、収穫期には「実際に農園を訪れて自分の株のいちごを摘む」という独占かつライブ感溢れる体験、あるいは「至高のよつぼしが届く」というプレミアムなギフトとしての価値を提供します。「顔の見える安心感」と「贅沢な時間」をセットで提供すること、それがこのオーナー制度が目指す、新しい価値の提案です。

アイコニック品種「よつぼし」

生産者でまるで違う味わい、難易度を超えて生まれた奇跡

湾岸ベリーファームの「よつぼし」は、園のアイコンとも言える圧倒的な「濃厚な薫り」と「透き通った甘み」が最大の特徴です。通常の市場流通では不可能な「完熟度95％以上」での収穫を徹底しており、ヘタの際まで真っ赤に染まった、糖度が最高潮の状態かつ光輝くものだけを提供しております。果実は表面だけでなく断面まで深紅に染まり、口に含んだ瞬間に感じる甘み、その後に広がる柑橘系にも似た華やかな薫りは、他の農園のよつぼしを凌駕するクオリティと評されております。しかし、よつぼしの生産量は他品種と比べて60%程と極端に少なく、収穫期の手間は4倍と言っても過言ではありません。収量や経営効率を考えれば、決して生産者から好まれる品種ではないのです。また食味においても、作り手の技術が如実に反映されやすく、個体差も出やすいため、敬遠されがちな品種であることは間違いありません。そのため当園では、数や効率を優先する市場流通の仕組みにはあえて乗せず、私自身の手から直接皆様へお届けすることにこだわり抜いております。収穫したすべての「よつぼし」を当園にて大切に提供させていただく。この一粒一粒が宝石のような輝きを放つ「プレミアムを超える圧倒的ないちご」を求め、今では遠く関東、関西、中国地方からも多くの方々に足を運んでいただけるようになりました。

栽培へのこだわり

妥協なき育苗期間の育成があってこその結実

一粒を「宝石」へ磨き上げる

大切な人にだけ届けたい『至高の結晶』

9月下旬に定植された苗は、12月下旬から翌年5月にかけて、宝石のような実を結びます。当園の真骨頂は、この長期間にわたる徹底した「完熟収穫」にあります。通常、流通を優先すれば7〜8分熟れで収穫されますが、当園では「完熟度95％以上」にこだわり、糖度が最高潮に達し、断面まで深紅に染まった瞬間を逃さず摘み取ります。一株からの収穫量が他品種の六割程度と極端に少ない「よつぼし」だからこそ、その一粒に注がれる養分は驚くほど濃厚です。口に含んだ瞬間に広がる突き抜けるような甘みと、柑橘系にも似た華やかな薫りの余韻。シーズンを通して、その時々の気候に合わせた緻密な管理を継続することで、遠方からのお客様が「わざわざ来る価値がある」と評してくださる、圧倒的なクオリティを維持し続けます。他品種の六割程度しか収穫できないという「よつぼし」の特性を逆手に取り、株が吸い上げた全エネルギーを、選び抜いた実だけに注ぎ込ませる。さらに、流通の常識である早摘みを排し、糖度が極限まで高まる「完熟度九五％超」を貫くことで、表面から断面まで深紅に満たされた至高の状態を実現しました。口にした瞬間の、とろけるような甘みの奔流と、鼻に抜ける柑橘系にも似た気品ある薫り。市場を通さず、私自身の手から直接お渡しすることにこだわるのは、この繊細かつ生命力に満ちた『最高潮の瞬間』を、そのまま味わっていただきたいからです。遠方から訪れる方々が「人生で一度の体験」と評してくださる、妥協なき一粒をお届けします。

Price

価格

第1期よつぼし株オーナー権
¥33,000	本体価格 ¥30,000 消費税 ¥3,000
特典
①よつぼし6苗（株）の命名権 ②いちご配送特典 ③現地での収穫体験特典 ④育成プロセスの共有・生産体験 ⑤Premiere ジャム「蔵出し200」の配送特典 ⑥マーケットスタンド内全商品10%割引 ⑦翌季の優先購入権
期間
’26年7月上旬から’27年5月中旬

beyond the next decade

特典の魅力

市場には出回らない、極限まで熟した「深紅の一粒」。その真の美味しさを知るのは、開花から結実までを共に歩み、成長のドラマを特等席で見守り続けたオーナー様だけ。このプランの特典をご紹介いたします。

①よつぼし苗（株）の命名権

よつぼしの株にご自身のネーミングライツ

新芽が出て苗として成長し始める7月に広大なベンチの中から選ばれた6つの苗に、あなただけのネームプレートを設置。共有される成長ログでも、その愛称で日々の変化をお伝えします。一粒一粒の赤らみが、まるで我が子の成長のように愛おしく感じられるはず。「名前を呼べるいちご」を育てる、パーソナルで温かな体験をぜひお楽しみください。

②いちごの配送特典（3回）

収穫時期に合わせて、最高の状態でご自宅に届きます

・１月：初物・頂果の配送
あなたの株においてそのシーズンで最初に実る「一番の頂果」を含めた特別なパッケージです
・２月：シーズン最高の超果の配送
甘みが増すシーズン最高の時期（二番）のよつぼしをお送りします
・３〜４月：春先のシーズン終了前の超果の配送
春先の酸味がやや増えた頂果（三番または四番）を含めてお送りします

配送予定のいちご：
GRanberry基準2パック（9粒/パック）・よつぼし&他品種
お届けするいちごに関しては、申し込み時の規約を確認ください

③現地での収穫体験特典*

オーナー様だけの特権〜市場未踏の領域へ〜

目の前に広がるのは、選ばれたオーナー様とよつぼしプランにご予約をいただいた人だけが足を踏み入れることができる、深紅に染まった特別なエリア。そこには、「真の完熟」を迎えたよつぼしが、静かにその時を待っています。ご自身で名前を授け、成長を見守ってきた愛着ある株から、最も輝く一粒を自らの手で摘み取る。その瞬間、指先に伝わる柔らかな感触と、溢れ出す芳醇な香りは、農園を訪れた方だけが手にできる一生モノの記憶となり、単なる収穫体験ではありません。自らの手で「最高傑作」を完成させるという、生産パートナーだけに許された至福のひとときを、心ゆくまでお楽しみください。
*要事前予約・１回２名さままでの料金が特典に含まれます

④プロの技術と情熱を分かち合う生産ステージの体験

ただいちごを食べるだけでなく株を育てる楽しみを

気温35℃。灼熱の夏に小さな苗が土に根付き、9月下旬に本圃に定植、11月に小さな白い花を咲かせ、やがて緑の小さな実が赤く色付くまでの「成長の軌跡」を共有します。プロのいちご農家が日々どのような想いで管理し、ひとつの小さな苗からあの輝く真紅の実になる軌跡。その舞台裏を知ることで、一粒のいちごに対する愛着は格別なものへと変わります。収穫期には、実際に農園を訪れて自分の苗から完熟実を摘み取る「手触りのある体験」を提供。生産現場の空気や香りに触れ、収穫の喜びを分かち合う時間は、食への理解を深める豊かな教育の場ともなり、食べるだけでは得られない一生モノの記憶を刻みます。

⑤よつぼジャム「蔵出し200」プレゼント

園内でしか販売しない砂糖不使用の湾岸ベリーファームのリザーブジャム*

オーナー制度の特別なベネフィットとして、希少な「よつぼジャム『蔵出し200』」を皆様の元へお届けします。このジャムは、当園が誇る完熟よつぼしを贅沢に使用し、1シーズンに1回の製造でわずか200瓶しか作られない文字通りの「限定蔵出し品」です。オーナー様には、この貴重なロットを優先的に確保。市販のジャムとは一線を画す、完熟果実そのままの鮮烈な赤色と、果肉感が残る濃厚なテクスチャーをご自宅で堪能いただけます。「育てる喜び」を収穫体験で味わった後は、そのエッセンスを凝縮した至極の瓶詰めが届く。シーズンが終わっても農園との繋がりを感じられる、オーナー様だけにお約束するプレミアムな配送特典です。

*このジャムの原料は、オーナー株で収穫したよつぼしではございません

⑥マーケットスタンド内優待割引*

当園ならではの商品をお値打ちに

シーズン中のマーケットスタンド内の全商品10%割引。自慢の完熟いちごはもちろん、当園の完熟いちごを惜しみなく使った加工品まで、園内のラインナップすべてが対象です。ご来園いただいた際に、ご友人への手土産や自分へのご褒美を、オーナー様だけの「特別な日常価格」で。農園をより身近に、よりお得に愉しんでいただくための特典です。
*収穫体験料は除く

⑦翌シーズンの優先購入権

オーナー権利の先行発売をいち早くご案内

共に「完熟の物語」を歩んでくださったオーナー様へ、感謝を込めて翌シーズンの優先先行予約権を付与いたします。湾岸ベリーファームが追求する至高のよつぼしの株オーナー制度は、その希少さから限定枠でのご案内をさせていただいております。一般公募に先駆け、優先的にご自身の「よつぼし株」を確保いただくことで、来年もまた、鮮烈な香りと甘みに再会できる安心をお届けします。一過性の購入ではなく、農園のパートナーとして共に次なる傑作を育む。その「継続する喜び」を、特別な先行案内とともにぜひ手に入れてください。

一般発売の30日前を目処に当該オーナー様にご案内

explore the farm at wbf

feel with your five senses

湾岸ベリーファーム内をご紹介

とれたて完熟いちごgranberryを栽培する湾岸ベリーファームの内部をこちらでご紹介しております

よつぼし株オーナー制度申し込み

「育てる感動」を共有する、特別な旅の始まり

オーナー制度に関するお問い合わせ